How Much You Need To Expect You'll Pay For A Good проект столовой под ключ
How Much You Need To Expect You'll Pay For A Good проект столовой под ключ
Blog Article
Дизайн ошибок при проектировании ресторана и кафе, проект кухни ресторана, проект кухни каф
Перед тем как приступить к проектированию, необходимо собрать всю необходимую информацию для составления Технического задания (ТЗ).
Зонируем кухню на производственные цеха для выстраивания последовательности технологических процессов и комфортной работы персонала
Что делать, если в арендованном помещении для кафе не предусмотрена отдельная вентиляция?
Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект
все подключения должны быть тщательно продуманы, чтобы обеспечить правильную циркуляцию воздуха и безопасность.
Это связано с тем, что элитный ресторан обслуживает большее количество гостей, часто предлагает более сложные блюда, а также требует большего пространства для хранения продуктов и оборудования.
Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг
Грамотно спланированная кухня — основа успешной работы ресторана.
Разработка концепции, меню, поиск персонала, запуск «под ключ» и сопровождение до прибыли
Первым шагом в создании планировки кухни ресторана является разделение пространства на функциональные зоны. Некоторые общие зоны включают хранение, приготовление, приготовление пищи, накрытие и мытье посуды.
Бистрошеф собрал команду мастеров своего дела, чтобы ваша кухня стала идеальным местом для кулинарных шедевров.
Процесс проектирования начинается с разделения кухонного пространства на функциональные зоны:
Учесть площадь и геометрию помещения. Небольшая площадь диктует свои эргономичные решения, а геометрия пространства позволяет сделать выбор в пользу последовательного размещения get more info всех зон по часовой стрелке или против нее.